奢侈肉用牛每头牛价逾50万 定位于高端奢侈食材
2012-07-17 10:01:11 来源:腾讯
昨日,全国第一个奢侈肉用牛养殖项目落户山西万荣,单头牛价格定位50万-100万元。
据介绍,山西上元春生态牧业有限公司奢侈肉用牛养殖项目位于全国五大地方良种黄牛之一的山西万荣县,总投资2亿元。整个项目将按照现代化风景牧场的模式打造,其品牌目标价值主要定位于高端奢侈食材,每头牛价格定位50万-100万元,整个项目将在五年内完成建设和培育的初步目标。
上元春生态牧业有限公司董事长上官军乐昨日表示,该产品针对国际奢侈食材市场。据他介绍,目前国际高端牛肉是1000多美元/千克。
以次充好、假冒伪劣以及食药安全薄弱等行业诟病,近几年正有愈演愈烈的趋势。我国食品、药品企业如何建立相对完善的信用投诉、监督体系,对企业进行信用认证和信用评级,如何提高企业的诚信度,已成为整个行业迫在眉睫需要解决的问题。
行业信用等级评价是商务部和国资委共同组织开展的,旨在推进我国商务领域诚信体系建设的一项重要工作,从2006年至今,已有百余家全国性商会协会参与了此项工作,覆盖了国民经济的重要领域。行业信用评价工作提升了企业的诚信意识和信用管理水平以及商会协会服务会员的能力,对建立和完善我国商务流通领域企业信用体系、整顿和规范市场经济秩序起到了重要的推动作用。食品、药品企业的规范、诚信,关系到行业风气,更与老百姓的生命健康紧密相关。开展食药行业信用等级评价工作,促进食药企业诚信经营,杜绝食药安全事件发生,保障消费者利益的有效途径,也是推进我国诚信体系建设的重要抓手。
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