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光明鲜奶酸败 送奶公司、光明官网说法不一
2012-09-09 20:33:46 来源:百度新闻
然而,根据光明乳业集团官网在下午4点10分左右发布的《关于2012年9月8日上市的光明220毫升小口瓶鲜奶发生异常的情况说明及致歉》中,对此次牛奶发生酸败的原因却解释为,“初步分析产品发生酸败的原因是:该批次产品从工厂下线后集中存放于大冷库,为满足今早的送奶上门服务,在配送前进行移库的过程中,因车辆温度没达到标准导致其中部分产品发生酸败。”

今天(8日)一早,本网陆续收到多位市民投诉,称今晨光明配送的小口玻璃瓶鲜奶有异味,怀疑存在变质情况,投诉涉及杨浦、闸北、浦东、普陀、长宁等多个区县。随后,光明乳业就此在官网发布说明称,已接到952人次投诉,并承认今日上市的光明220毫升小口瓶鲜奶有批次发生酸败,原因为“移库过程中车辆温度没达标”;然而送奶公司在此后接受媒体采访时却称“昨天公司员工有一个失职,关(冷库)门的时候把冷气关掉了”。鲜奶酸败原因由此出现两个不同版本。

据晚间东方卫视新闻报道,在今日上市的光明220毫升小口瓶鲜奶发生异常后,送奶公司方面接受东视方面采访时曾表示,“昨天公司员工有一个失职,关(冷库)门的时候把冷气关掉了。”

截至目前,质监部门对此表示,今天上午收到部分市民反映本市部分地区光明瓶装牛奶有异味的情况后,已进厂开展调查,责成企业采取有力措施,做好善后工作。

以次充好、假冒伪劣以及食药安全薄弱等行业诟病,近几年正有愈演愈烈的趋势。我国食品、药品企业如何建立相对完善的信用投诉、监督体系,对企业进行信用认证和信用评级,如何提高企业的诚信度,已成为整个行业迫在眉睫需要解决的问题。

行业信用等级评价是商务部和国资委共同组织开展的,旨在推进我国商务领域诚信体系建设的一项重要工作,从2006年至今,已有百余家全国性商会协会参与了此项工作,覆盖了国民经济的重要领域。行业信用评价工作提升了企业的诚信意识和信用管理水平以及商会协会服务会员的能力,对建立和完善我国商务流通领域企业信用体系、整顿和规范市场经济秩序起到了重要的推动作用。食品、药品企业的规范、诚信,关系到行业风气,更与老百姓的生命健康紧密相关。开展食药行业信用等级评价工作,促进食药企业诚信经营,杜绝食药安全事件发生,保障消费者利益的有效途径,也是推进我国诚信体系建设的重要抓手。

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