第二季度抽查中，涉及34种食品产品，合格率为85.4%，环比质量有所下降。

34种食品中，调味品、白酒、糖果、碳酸饮料、啤酒、饼干等14类产品批次合格率为100%，产品质量安全可靠；蛋白饮料、蜜饯、小麦粉、罐头、茶饮料等7种产品批次合格率高于90%，产品质量相对稳定；瓶（桶）装饮用水、酱类、挂面、大米等产品批次合格率较低。

第二季度抽查中，共涉及55种工业产品，合格率为95.5%，环比质量显著提高。

针对发现的问题，省质监局表示，将进一步加大对不合格产品的整改力度。对抽查结果不合格的企业依法下达责令停产限期整改通知书，依法检查处理同批次产品，及时追查流向、强制收回，最大限度避免问题食品流入市场。将监督抽查不合格的企业列入企业质量信用档案“黑名单”，加大日常巡查力度。同时，将进一步强化产品质量安全监管。

以次充好、假冒伪劣以及食药安全薄弱等行业诟病，近几年正有愈演愈烈的趋势。我国食品、药品企业如何建立相对完善的信用投诉、监督体系，对企业进行信用认证和信用评级，如何提高企业的诚信度，已成为整个行业迫在眉睫需要解决的问题。

行业信用等级评价是商务部和国资委共同组织开展的，旨在推进我国商务领域诚信体系建设的一项重要工作，从2006年至今，已有百余家全国性商会协会参与了此项工作，覆盖了国民经济的重要领域。行业信用评价工作提升了企业的诚信意识和信用管理水平以及商会协会服务会员的能力，对建立和完善我国商务流通领域企业信用体系、整顿和规范市场经济秩序起到了重要的推动作用。食品、药品企业的规范、诚信，关系到行业风气，更与老百姓的生命健康紧密相关。开展食药行业信用等级评价工作，促进食药企业诚信经营，杜绝食药安全事件发生，保障消费者利益的有效途径，也是推进我国诚信体系建设的重要抓手。